一、餐饮油烟处理设备

厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器饮食业油烟净化处理，可用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房低空排放油烟的净化治理。

二、厨房油烟废气危害

火烟是炉灶燃烧时排放的有害气体，是以游离炭为主的黑烟尘，呈絮状，易粘附在固体物质上，属高浓度烟尘气体。这些气体，对于长久停留厨房的人来说，难免存在一定的危害。因此，必须要对厨房油烟产生的废气进行处理。

三、餐饮油烟处理方法

1、需要单独的管路进行排烟（包括集烟罩及排烟管道）

首先通过排烟罩把烟气收集于排烟管道中。

2、选用合理的抽排烟风机

餐饮业的炒菜量大，排烟量也很大，排烟系统需要风机进行抽排，以达到厨房工作人员的长时间的操作环境。风机的选用根据管路的长度及设备的安装位置来决定，对于排烟应选用离心或柜式风机，轴流或斜流等不适用于排烟系统。

3、选用合理型号的油烟净化器

在管道的末端及风机的前端安装油烟净化器，以起到治理油烟的目的，从而达到国家环保验收标准，是餐饮行业需要重点考虑的问题。

通过管路对烟气的收集，再到油烟净化器内部，通过设备的净化，排烟大气中的烟气才能达到环保要求，同时保证的周边人员的身心健康。

以上就是天一洁环小编为大家分享的餐饮油烟的常识，相信通过以上讲解，大家不仅对厨房油烟废气危害有了意识，解决厨房油烟废气问题也有了更多的选择方法。